肯德基豆浆是豆浆还是豆浆饮料?

时间:2019-03-25 06:12:01 来源:栖霞资讯网 作者:匿名



全国农业网新闻:肯德基“大豆门”事件愈演愈烈。一些消费者质疑外包装上没有成分的豆浆是豆浆还是豆浆饮料。

“酒精豆浆杯除了印刷肯德基相关词语外没有其他信息,包括其制作方法,成分,防腐剂等。”昨天,《每日经济新闻》记者在肯德基餐厅买了一杯酒精豆浆作为顾客。向服务员询问其成分。服务员说豆浆是用豆奶粉制成的,但具体成分不清楚。

记者在淘宝上了解到,晨星岛[2.24 1.36%]专门用于肯德基豆浆粉之一的豆浆粉显示为:大豆,麦芽糖,白糖,并且没有添加剂,防腐剂和食用香精,蛋白质平均含量高达18%。然后记者联系了肯德基的母公司Yum!,并希望了解“酒精豆浆”的成分。然而,截至发稿时,该公司没有给出任何回应。

成都市食品药品监督管理局相关负责人告诉本报记者,肯德基豆浆不是由豆浆制成,而是由豆浆粉制成。因此,只需要在原材料上出示相关的合格证书。标记成分。

“根据肯尼亚奶粉供应商之一黑龙江农垦龙王食品有限公司提供的相关证据,其豆奶粉是合法制造商提供的合格产品。”这位负责人说。

肯德基“酒精豆浆”的真正含义是什么?这仍然是一个谜。昨天,泰和泰律师事务所律师谭磊在接受采访时表示,肯德基的“酒精豆浆”包装没有任何成分,但消费者有权知道。如果消费者想知道产品成分,并且商家故意隐瞒,则侵犯了消费者了解产品的权利。

豆浆,豆浆和豆浆有什么区别?记者从中国食品[6.80 -0.44%]行业协会大豆产品专业委员会起草的《豆浆》行业标准中了解到:该产品标注为豆浆,即使是“轻质”,其蛋白质浓度也应大于或等于2.0%。如果“浓缩”,蛋白质浓度应大于3.8%。蛋白质含量低于2.0%不能称为豆浆,而只能作为豆浆饮料。“目前《豆浆》标准已在北京批准并报告。”大豆产品委员会相关人士表示,目前尚不清楚该标准何时在全国范围内实施。

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